معمل الغذاء

حتى تتحول النعمة المستردّة إلى غذاءٍ آمن صالح للتوزيع، لا بد من معملٍ مجهّز يفحص ويفرز ويعيد التعبئة وفق معايير دقيقة. «معمل الغذاء» هو القلب الفني لمنظومة حفظ النعمة في الجمعية: فيه تُفحص الخضروات والفواكه الفائضة، ويُعاد تجهيز ما يصلح منها وتعبئته في عبواتٍ صحية محكمة.

استقبل المعمل خلال عام 2025 ما يزيد على 31 ألف كرتون خضارٍ وفواكه، أعاد تأهيلها وتوزيعها على الأسر المستفيدة، فحفظ نعمةً كانت إلى التلف أقرب، وأقام نموذجاً عملياً في الاستدامة والحد من الهدر الغذائي.

دعمك للمعمل دعمٌ لكل مشاريع الجمعية، فهو الحلقة التي تجعل من الفائض غذاءً آمناً يليق بكرامة المستفيد.